La région Occitanie est la 2e région forestière de France, avec 2 639 000 ha boisés, soit 36 % du territoire régional. Ce qui représente un volume total de bois sur pied de 305 millions de m3, dont 67 % de feuillus.
La forêt est à 79 % privée, avec 430 000 propriétaires pour 2 085 000 ha. Au total, 18,1 % de la forêt d’Occitanie est certifiée PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification schemes, label de certification de la gestion durable des forêts).
On compte en Occitanie plus de 10 000 entreprises et 30 000 emplois dans la filière forêt-bois. Le secteur prédominant est celui du bâtiment, avec 5 470 entreprises. 284 entreprises ont une activité d’exploitation forestière, avec une capacité moyenne d’environ 8 200 m3/an.
Les entreprises de travaux forestiers étaient en 2015 au nombre de 674, elles ont employé 1 311 salariés. Sur l’année 2015, l’exploitation forestière s’est traduite par 2,14 millions de m3 de bois récoltés et commercialisés (hors bois de feu). Ce qui place l’Occitanie au 5e rang national sur ce segment d’activité (Nouvelle Aquitaine en tête). La récolte de bois de feu est estimée à 1,72 million de m3. Le volume total prélevé serait donc de 3,9 millions de m3/an, pour une production biologique de la forêt régionale de 9,8 millions de m3/an. Presque la moitié (44 %) est composée de bois de feu, 33 % de bois d’œuvre et 23 % de bois d’industrie.
Construction et énergie
L’Occitanie se situe également en 5e position en termes de volume de sciages, avec une production de 448 000 m3 produits et commercialisés (2015), 92 % étant des sciages de résineux. Le seul producteur de pâte à papier du territoire, Fibre Excellence à Saint-Gaudens, a produit 540 000 tonnes de pâte à papier en 2015. Dans la construction bois, l’ossature bois est largement (82 %) le système constructif le plus utilisé. Quant au secteur bois-énergie, on estime à 1,64 million de m3 de bois bûches d’origine forestière en Occitanie. On compte, dans la région, 615 chaudières automatiques à biomasse solide consommant l’équivalent de 1 107 400 tonnes de bois par an.
Commerce international
La part des approvisionnements des industries de la première transformation est estimée à 1,4 million de tonnes de bois par an. Le département des Pyrénées-Orientales, frontalier avec l’Espagne, est le département prépondérant par ses échanges de bois avec l’international. La Haute-Garonne figure au 2nd rang, grâce à son usine de pâte à papier, et l’Hérault au 3e, notamment du fait de la présence du port de Sète. Enfin, l’Occitanie exporte 8 % des grumes récoltées en région (moyenne nationale de 6 %), même si on observe, depuis 2008, une baisse de la part de grumes exportées par rapport aux grumes récoltées, et 5 % du bois de trituration récolté en région.